Günümüzde yükselmekte olan mutfaklar kültürüne paralel, tatlı salça tüketimi de ciddi artış göstermektedir. Bu durum, toptan tatlı salça dağıtımı yapan firmalar için son derece kazançlı bir ticaret fırsatı oluşturmaktadır. Özellikle organik kızılcık salçası talebinin ilerlemesiyle birlikte, büyük mi